Pizza
Crust 26

เพราะความชอบในพิซซ่าเริ่มต้นมาจากรุ่นคุณแม่ สูตรแป้งนุ่มพิเศษถูกคิดค้นสูตรขึ้นมาเพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสความอร่อยในฉบับของเราเอง

โดยเฉพาะคุณแม่มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการ จึงลองทำพิซซ่าใบสูตรพิเศษของท่าน และคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพ ในการทำ เริ่มจากการเลือกแป้ง คุณแม่เลือกยี่ห้อที่ดีที่สุด  ซอส ของเราถูกพัฒนาให้รสชาติถูกปากคนไทย กินแล้วไม่เลี่ยน ไม่เบื่อ ถาดเดียวไม่พอแน่นอน

​

ผลตอบรับความอร่อยเกินความคาดหมาย จึงเริ่มทำเป็นธุรกิจในตลาดแถวบ้านเมื่อ20 ปีก่อน  ในสมัยนั้นยังไม่มีพิซซ่าที่สามารถเข้าถึงกลุ่มคนในชุมชน ปรากฎว่าขายดีมากๆ คิวยาวต้องรอคิวหลายชั่วโมง เริ่มจากวันละ 200-300 ถาด กลายเป็น  500 - 1000 แผ่น ทุกวันนี้เราผลิตวันล่ะ 20,000 แผ่นต่อวันจากโรงงานเราเอง

​

ตอนนี้โมช่าเป็นเจ้าของโรงงานPizzaThai รุ่นที่2 ค่ะ